中國有機產品認證標準

　　中國有機產品的標準發展經過了一個從分散到規范的過程。2004年之前，中國沒有統一的有機產品標準，各個機構制定自己的有機認證標準。如國環有機產品認證中心制定的OFDC認證標準，杭州茶葉研究所制定的有機茶認證標準。隨著中國有機產業的發展和中國認監委的成立，2004年認監委發布實施了試行標準——《有機食品認證規范》，在全國范圍內試點實施。經過一年的摸索和實踐，在《有機食品認證規范》的基礎上，認監委正式發布實施有機產品的國家標準《GB19630.1-42005》。 該標準于2011年再次修訂。至此，GB19630-2011成為中國有機產品生產、經營、認證實施的唯一標準。

有機產品認證相關文件：
《GBT 19630 2011》
《有機產品認證管理辦法》
《有機產品認證實施規則》

國際有機產品標準

　　國際有機農業發展和有機農產品生產還沒有一個世界通行的有機標準，這使得發展中國家的有機產品生產者很難選擇一個合適的有機標準。目前，有機市場由一些最重要的有機產品進口國和越來越多的有機產品生產國進行規范，也就是說，一個產品必須獲得相應標準的認證才能作為有機產品銷售。這就要求根據有機產品的最終市場選擇最合適的有機認證標準。
如歐盟有機標準、美國NOP標準、日本JAS標準等政府規章性的標準和法規，對有機產品的生產和標識進行了范等等，規定了有機產品及其生產過程所要達到的標準中最小要求的法律底線。

有機產品認證標志

　　只有經中國認證機構認證的有機產品，才能使用國家統一規定的有機產品認證標志，并且每一件有具體規格的有機產品，都必須貼有相應規格的有機標簽。

　　有機標簽由認證機構標識、中國有機產品認證標志或名稱、身份碼、防偽有機碼和認監委下屬網站food.cnca.cn組成。消費者刮開防偽涂層獲得有機碼，在food.cnca.cn輸入有機碼就可以查到產品相關信息。不同認證機構的標簽樣式會有區別，例圖為北京愛科塞爾認證中心有限公司認證產品的有機標簽。